わくわくの箱のご説明

「わくわくの箱」は、秋田県鹿角市の山村からお届けする、産直野菜・山菜ほか農産物の詰め合わせセットです。

お買い上げいただく都市部の方々、また鹿角の農家の方々、皆様に喜んでいただけるよう、いくつかのコンセプトに沿ってご用意させていただいております。

ご購入の方は 通販ページ へどうぞ。

野菜の香りと本当の味

秋田県鹿角市は昼夜の寒暖差が大きい日が多く、それが野菜や果物を美味しくさせるのです。
（全ての種類に当てはまるわけではありませんが・・）
そして、山や山から流れる伏流水には豊富なミネラルも含まれています。
都会のスーパーではなかなか購入できない山菜も豊富です。

首都圏の方々には是非、産地直送の香り高い新鮮な野菜を食べて欲しい。
様々な山の幸（主に山菜ですが）を知ってもらいたい。

そう考えて、産直野菜ボックス「わくわくの箱」をご用意しています。

田舎から届く贈り物のような「わくわくの箱」

「わくわくの箱」は、中身を先にお知らせしていません。
購入のお申込みを受けてから、野菜・山菜の旬に合わせて中身を決め、梱包して発送いたします。お手元に届くまでの日数も、野菜の入荷次第になります。

このようにするのは、お届けする山の幸を、その時が旬の、採れたてのものにするためです。
「何をいつ届ける」と事前にお約束することより、旬・食べごろを優先して、一番美味しく、季節を感じられるものをご用意します。

また、「田舎のおばあちゃんからの愛情込めた贈り物」という見立てでもあります。
ふいに宅配便が届いて、荷札を見ればおばあちゃんから。開けてみると、「ちゃんとご飯食べてるかい？」という言葉が聞こえるような山の幸。
遠くにご実家のある方は、そんな荷物を思い出して。代々都会暮らしの方は、想像してみてください。
「これと選んで注文して買う」のとは違った「わくわく」がある、そんなものを目指しています。

パソコンやスマートフォンですぐ注文して、次の日には届いてしまう時代です。
でも、そんな慌ただしさは少し忘れて、スローでのどかな楽しみ方も、たまにはいかがでしょうか？

中身がわからないと不安なら

本当に中身がまったくわからないのは不安、というお気持ちはわかります。

「わくわくの箱」の最新情報を、ブログやFacebookでお伝えしています。
その時に鹿角に出回り始めている野菜や山菜のお話など、これから「わくわくの箱」に入りそうなものが何か、少しだけ垣間見える記事があります。

過去に発送した「わくわくの箱」の中身も、季節ごとにまとめていく予定です。
来年の同じ頃には、同じ頃に旬を迎えるものが入るでしょう。

「見たこともない野菜や山菜が来て、どう食べればいいかわからない」という不安もあるでしょう。
「わくわくの箱」には、調理法をご案内するお手紙を同封しています。新しい出会いも、安心してお楽しみください。
ホームページでも、食材の美味しい食べ方や実食レポートなどをお伝えしています。

わくわくを贈り物に・・

例えば、「誰かへの贈り物にしたい」と思った時など、お知らせくだされば熨斗なども対応できます。

さらに詳しく

これまでお届けした「わくわくの箱」の中身や、季節野菜の調理方法などをまとめたページをご用意しています。